Beberapa penelitian
mengungkapkan bahwa kandungan vitamin dalam daun kelor tujuh kali lipat lebih
banyak dari buah jeruk dan 4 kali lipat dari wortel, kandungan potasiumnya 3
kali lipat dari buah pisang, dan kandungan kalsiumnya setara dengan empat gelas
susu, fakta ini sungguh mencengangkan dan sangat disayangkan tanaman ini belum
banyak dimanfaatkan
Kandungan Nutrisi Daun Kelor
Kandungan protein pada 100
gram daun kelor setara dengan zat gizi protein dalam satu butir telur, bahkan
penelitian lain menunjukan hasil yang sangat mengejutkan jika dibandingkan
dengan bahan pangan kaya nutrisi lainnya.
Hasil perbandingan daun
kelor dengan bahan pangan lain dalam jumlah yang sama (gram) menunjukkan hasil
sebagai berikut :
- Daun kelor mengandung vitamin C tujuh kali lipat dari vitamin C dalam buah jeruk
- Mengandung vitamin A empat kali lipat vitamin A pada wortel
- Kalsium pada daun kelor setara dengan kalsium dalam empat gelas susu
- Kandungan potassium setara dengan yang terkandung dalam tiga buah pisang
- Kandungan protein setara dengan protein dalam dua yogurt
- Tepung daun kelor mengandung protein lebih tinggi dari daun kelor segar yaitu 20-26gram per 100gram
MANFAAT DAUN KELOR UNTUK OBAT
Berikut beberapa manfaat
daun kelor sebagai obat tradisional untuk menyembuhkan berbagai macam penyakit
:
Obat kurap (herpes) dan lukan bernanah
Caranya: tumbuk daun kelor
aduk dengan kapus sirih lalu balurkan hasil tumbukan tadi pada luka/kurap
Obat Rabun Ayam
Caranya: 3 gagang daun kelor
ditumbuk halus, diseduh dengan 1 gelas air masak dan disaring kemudian dicampur
dengan madu dan diaduk sampai merata, lalu diminum sekali sehari sebelum tidur.
Obat sakit Kuning
Caranya: 3-7 gagang daun
kelor, 1 sendok makan madu dan 1 gelas air kelapa hijau, Daun kelor ditumbuk
halus, diberi 1 gelas air kelapa dan disaring, kemudian ditambah 1 sendok makan
madu dan diaduk sampai merata, diminum dan dilakukan secara rutin sampai
sembuh.
Obat Cacingan
Caranya: 3 gagang daun
kelor, 1 gagang daun cabai, 1-2 batang meniran, semua bahan tersebut direbus
dengan 2 gelas air sampai mendidih hingga tinggal 1 gelas, kemudian disaring
airnya diminum setiap hari.
Obat Sakit Mata
Caranya: Tiga gagang daun
kelor, daun kelor ditumbuh halus, diberi 1 gelas air dan diaduk sampai merata,
kemudian didiamkan sejenak sampai ampasnya mengendap, Air ramuan tersebut
digunakan sebagai obat tetes mata.
Sukar Buang air kecil
Caranya: Satu sendok sari
daun kelor dan sari buah ketimun atau wortel yang telah diparut dalam jumlah
yang sama, bahan-bahan tersebut dicampur dan ditambah dengan 1 gelas air,
kemudian disaring, diminum setiap hari
Obat Biduren (alergi)
Caranya: 1-3 gagang daun
kelor, 1 siung bawang merah dan adas pulasari secukupnya, semua bahan tersebut
direbus dengan 3 gelas air sampai mendidih hingga tinggal 2 gelas, kemudian
disaring, diminum 2 kali sehari 1 gelas pagi dan sore
Obat Reumatik dan pegal linu
Caranya: 2-3 gagang daun
kelor, ½ sendok makan kapur sirih, kedua bahan tersebut ditumbuk halus, dipakai
untuk obat gosok (param)
Mengingat kandungan nutrisi
dan manfaat daun kelor yang begitu besar, sepertinya kita sudah harus mulai
menggalakan daun kelor sebagai makanan harian kita.
Incoming search:
obat reumatik
obat pegal linu
obat biduren
obat cacingan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar